هتل تاریخی قصرمنشی اصفهان
قصر منشی که به عنوان یکی از آثار تاریخی میراث ملی شناخته شده است، یکی از قصرهای فتحعلی شاه بوده که در اواخر دوره صفویه ساخته شده است. علاوه بر جذابیت های تاریخی این هتل ، یک زورخانه سنتی روبروی آن قرار دارد و درب دیگر آن در یک خیابان فرعی که 20 متر با بازار حسن آباد فاصله دارد باز می‌شود. عکس های هتل سنتی قصر منشی نشانگر علاقه به معماری سنتی در فضایی بسیار راحت برای میهمانان می باشد.
این هتل که کنار دروازه
حسن‌آباد شهر اصفهان می‌باشد، حدود 450 (5 دقیقه) متر ازمیدان نقش امام فاصله دارد و حدود 650 متر (10 دقیقه پیاده روی) نیز می‌باشد. در آینده نزدیک نیز حمام سنتی به این مجموعه اضافه می‌شود.
چون کاخ قصرمنشی متعلق به اواخر صفوی و دوره قاجار است، ارزش تاریخی آن
نیز قابل توجه است. در سال ۱۳۸۴ به طور محدود و در ۱۳۹۴ این بنا به طور
کامل مورد مرمت و بازسازی قرار گرفت که در جریان این بازسازی برخی از بخش
های بنا به طور کلی بازسازی و به ساختمان اصلی بنا الحاق شدند. این اثر در
تاریخ ۲۲ مرداد ۱۳۸۴ با شماره ثبت ۱۳۰۱۰ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به
ثبت رسیده است.
اتاق‌های اقامتی قصر منشی
فضای سنتی و آرام این هتل باعث شده تا تمامی مسافران تجربه خوشی را از اقامت در آن داشته باشند. اتاق های این هتل دارای ظرفیت های مختلف از جمله یک تخته، دو تخته و سه تخته هستند. همچنین سوئیت های هتل با فضایی بزرگتر از اتاق ها با نام های صفوی، قاجار، آینه و دلنشین فضایی بسیار مناسب جهت اقامت خانواده ها هستند.
امکانات هتل سنتی قصر منشی
از امکانات این هتل می توان به نمازخانه، صرافی، فروشگاه صنایع‌دستی و سوغات، رستوران ایرانی و کافی‌شاپ در فضای باز اشاره کرد. همچنین خدمات بیدار باش و لاندری نیز ارائه می شد. رستوران هتل علاوه بر سرو انواع غذاهای ایرانی، انواع سوپ و آش و غذاهای سنتی اصفهان از جمله سوپ اماج اصفهان، شوربا، کله جوش، خورش ماست و قرمزه را سرو می کند.
منبع: هتل قصرمنشی
تفاوت های کلی بین هتل و متل
• هتل hotel از واژه ی فرانسوی hôtel گرفته شده است که خود برگرفته از hôte به معنای میزبان است. تاریخچه ی ساخت هتل ها به سال های خیلی دور بر می گردد. در حالی که متل ها با توسعه ی سفرهای جاده ای در اوایل دهه ی ۱۹۰۰ شکل گرفتند.
• متل Mo-tel مخفف دو کلمه ی Motorist به معنای راننده و هتل Hotel است و در واقع از ترکیب کسانی که با این سبک سفر می کنند و باید در جایی اقامت کنند، می باشد.
• نقطه ی مشترکی که تمامی هتل ها با یکدیگر دارند این است که دارای اتاق هایی هستند که ورودی آن ها داخل ساختمان قرار گرفته و کل ساختمان نیز یک یا چند ورودی دارد.
• در هتل ها انواع امکانات در اختیار مسافران و مراجعان قرار می گیرد. در هتل ها معمولا استخرهایی در فضای داخلی و گاهی از اوقات در خارج از ساختمان وجود دارند. جکوزی، باشگاه بدنسازی، اتاق های تفریح و بازی، خشک‌شویی داخل ساختمان، خدمات داخل اتاق، اتاق های پذیرایی و همایش و مراکز تجاری از معمول ترین امکانات هتل ها هستند.
• همه ی متل ها معمولا در طراحی ساختمان خود دارای راهرو هستند و پیاده رویی خارج از ساختمان دارند. اما هتل ها معمولا به یک راهرو که به راهرویی عمومی تر می رسد، متصل هستند.
• افرادی که تصمیم به ساخت هتل می گیرند، هدفشان تاسیس جایی است که همه ی امکانات در آن علاوه بر بهترین بودن، موجب لذت بردن مراجعین نیز شود. در واقع طراحی هتل ها به گونه ای است که مهمانان آن که گردشگران یا ساکن همان شهر هستند، بتوانند لحظات شاد و مفرحی را در فضای هتل بگذرانند. اما در مقابل، متل ها با هدف اقامت مسافران بین راهی ساخته می شوند. در طراحی متل دسترسی آسان به اتومبیل شخصی و نزدیکی به ورودی بزرگراه ها مورد توجه قرار می گیرد. متل ها امکانات اولیه ای ارائه می دهند تا هر مسافری توان پرداخت هزینه ی اقامت در متل ها را داشته باشد. حتی اگر به متل های واقع در اطراف جاذبه های گردشگری دقت کنید، طراحی آن ها به گونه ای است که فرض شده مسافران بیشتر اوقات خود را در بیرون از متل می گذرانند و تنها برای استراحت و گذراندن شب به متل باز می گردند.
• در بیشتر متل ها تهیه غذا به عهده ی مسافر است و این در حالی است که در تمامی هتل ها، رستوران و کافه وجود دارد و مسافران اصلا نگران غذای خود نیستند. در هتل ها یکی از وعده های غذایی که معمولا صبحانه است، رایگان و باقی وعده ها شامل هزینه می باشد.
• متل ها بیشتر در حومه ی شهرها و به خصوص در نزدیکی آزادراه ها و جاده ها و یا در فاصله ای از شهرها قرار دارند ولی در ایران بیشتر متل ها در مناطق خوش آب و هوا تاسیس می شوند اما ، هتل ها در همه جا پیدا می شوند. هتل ها به ویژه در مراکز شهرها، نزدیک فرودگاه ها، اماکن معروف و پر تردد گردشگری، نزدیک بزرگراه ها و مراکز خرید ساخته می شوند. جالب است که حتی برخی از ساکنان شهرها نیز برای لذت بردن از اوقات فراغت خود به هتل های نزدیک محل سکونت خود می روند. در کل، فاصله ی متل ها معمولا کمی بیشتر از هتل ها نسبت به جاذبه های گردشگری است.
هتل های سنتی
سرتاسر ایران را که بگردیم می توانیم رگه هایی از هنرمندی و معماری شگفت انگیز و زیبا را بیابیم، معماری هایی که حفظ و صیانت از آنها به معنای حفظ اصالت ها و تمدن غنیِ ایران می باشد. یکی از راه های حفظ این ارزش ها ساخت اقامتگاه و هتل هایی به شکل و نوع این معماری های قدیمی می باشد که همین امر موجب پیوند نا گسستنی بین مردم آینده و گذشته سرزمین ایران است. هر شهر از سرزمین ایران دارای نوعی معماری ویژه می باشد. که هتل های هرشهر نیز با توجه به نوع معماری همان منطقه ساخته می شود، مثلا هتل های سنتی اصفهان معماری خاص این شهر زیبا را دارند. پس می توان این گونه گفت که هتل سنتی یا هتل تاریخی به هتل هایی گفته می شود که از دنیای هتل های مدرن فاصله گرفته و به سبک معماری سنتی گذشتگان منطقه خود ساخته شده و نوعی حس نوستالژی را به وجود می آورد. این گونه هتل ها کاملا با معماری گذشتگان ساخته شده است و گوشه گوشه آن نشانی از تاریخ دارد. نقش و نگار ها، گچ بری های هنرمندانه و بی عیب و نقص، حوض های پر آب با فواره های تماشایی، پنجره های رنگارنگ، پله های متعدد کاه گلی، آینه کاری ها و ستون های زیاد را می توان از ویژگی های اصلی هتل های سنتی دانست، ویژگی هایی که خبر از اصالت و تمدنی کهن می دهند. تنوع و امکانات هتل های سنتی زیاد است و این شما را برای انتخاب درست گمراه می کند . از آنجایی که هتل های سنتی نمایی از گذشته را دارند، بنابراین اسباب و وسایلی هم که در این هتل ها استفاده می شود کاملا با معماری و نوع زندگی در گذشته هم خوانی دارد. حتی نوع لباس کارکنان هتل های سنتی هم کاملا شبیه به مردمان گذشته می باشد به طوری که وقتی قدم به هتل های سنتی می گذارید، درست مثل این می باشد که سوار بر ماشین زمان شده و به گذشته سفر کرده اید چرا که در این هتل ها خبری از دنیای امروزی و تجملات هتل هایی که تا به حال دیده اید، نیست. با توجه به رسالت و هدف این گونه هتل هازمانی که وارد هتل های سنتی می شوید باید انتظار سرو انواع غذاهای بومی و محلی آن منطقه را داشته باشید، غذاهایی که هرکدام خبر از فرهنگ خاص آن دیار می دهد و به نوعی می تواند تنوع و تازگی هم برایتان ایجاد کند و به خوبی شما را با فرهنگ بومی آن منطقه آشنا کند و اطلاعات مفیدی را در رابطه با نوع زندگی و اخلاقیات مردم آن ناحیه به شما بدهد. در نتیجه هتل سنتی خوب ، هتلی است که دارای : اسباب و وسایل سنتی ، غذای سنتی ، لباس سنتی باشد.
افرادی زیادی هستند که همواره به دنبال محل اقامت سنتی و دانستن آداب و رسوم آن شهر باشند. اگر در مورد اصفهان سرچ کنید می بیند که این شهر قدمت دو هزار ساله دارد و طبیعی است که دارای مکان های تاریخی زیادی باشد. افرادی که به اصفهان سفر می کنند سه دسته اند : اول افرادی که برای بوم گردی به این شهر سفر می کنند. دوم مسافرت های کاری و سوم افرادی که برای تفریح به این شهر می آیند. هنگام سرچ مکان برای اقامت در اصفهان متوجه می شوید که هتل های اصفهان علاوه بر متعدد بودنشان دو نوع هستند: هتل های مدرن و هتل های سنتی. هر شهری دارای معماری های منسوب به خودش است و اصفهان هم از این قضیه مستثنا نیست .
منبع: قصرمنشی
درجه بندی هتل ها در جهان
طبق نظریات هتلداری 30 راه برای درجه بندی هتل ها در جهان وجود دارد که البته در سیستم شناسایی بین‌المللی، ستاره هتل مد نظر قرار می گیرد ولی بعضی از کشورها در سیستم داخلی خود شناسه های دیگری را ملاک قرار می دهند که مهمترین آنها به این شرح است: سیستم ستاره گذاری از یک تا پنج که در اکثر کشورهای اروپایی رایج است، سیستم حروف الفبا مثل A،B،C،D در یونان رایج است و ستاره های هتل نیز طبق تعارف با این حروف هم درجه بندی می شوند مثل چهار ستاره A، سیستم Crown که در بریتانیا رایج است.
به عنوان مثال در کشور آلمان درجه بندی هتل ها به چند گروه تقسیم می شوند: توریست کلاس(یک ستاره)، استاندارد کلاس (دو ستاره)، کامفورت کلاس (سه ستاره،First class ((چهار ستاره) و Luxury Class (پنج ستاره). تعدادی از هتل ها مثل هتل آپارتمان، متل ها و... اصلا در مقوله ستاره قرار نمی گیرند و به نوعی دیگر امتیازبندی می شوند.
در صحبت های محاوره ای و خاطرات سفر گفته می شود که مثلا هتل سه ستاره در فلان کشور مثل هتل پنج ستاره در کشور ماست یا به عکس. واقعیت این است که طبق استانداردهایی که تعریف می شود این ناهمگونی ستاره ها را در کشورهای مختلف به آسانی می توان مشاهده کرد به قول معروف بسیاری از این ستاره ها غیراستاندارد و به عبارتی دوستانه داده شده اند و ستاره ای رسمی که حاکی از کیفیت باشد بسیار نادر است.
آنچه به تجربه ثابت شده این است که هیچگاه دو هتل پنج ستاره حتی در یک شهر مثل هم نیستند، این ناهمگونی از نظر تعداد اتاق، شکل کریدورها، تعداد سالن ها و رستوران ها و... به وضوح دیده می شود. محل قرار گرفتن هتل نیز مهم است. بعضی هتل های پنج ستاره در بافت سنتی و تاریخی شهر قرار دارند و هتل دیگر در حاشیه شهر. یک سری ملاک و معیارهای از پیش تعریف شده، برای ستاره های مختلف وجود دارد و اینکه کدامیک از این ملاک ها ارجحیت دارد به سلیقه برمی گردد و بعید است سازمانی برای استانداردسازی هتل ها این موارد ناهمگون را اولویت بندی کند.
هرچه ستاره هتل بالاتر باشد، تکنولوژی و سرویس های پیشرفته تری در آن وجود دارد و به قول معروف به روز است، به عنوان مثال تا چند سال پیش چیزی به نام اینترنت وجود نداشت ولی امروز که ساده ترین اطلاعات با اینترنت رد و بدل می شود از اجزا جدانشدنی هتل با ستاره های بالا برای خدمات اینترنت است یا اینکه هتل پنج ستاره باید دارای فروشگاه های متعدد و موردنیاز مسافر باشد.
در ارزیابی هتل ها سه اصل کلی امتیازبندی می شود که عبارتنداز: امور ساختمانی و تاسیساتی و محل قرار گرفتن هتل، امور مربوط به نوع و سطح سرویس و خدمات و تجهیزات (کمیت و کیفیت خدمات رفاهی موجود در هتل)، امور مربوط به مدیریت، نیروی انسانی و آموزش.
تفاوت در استانداردهای متعدد به سازماندهی آن هتل نیز بستگی دارد که در راس آن استاندارد سرویس دهی است. به عنوان مثال گروه کارکنان در یک هتل پنج ستاره بسیار با تجربه و آموزش دیده اند. آنچه مهم است راضی نگه داشتن مشکل پسندترین مشتری در یک هتل است که کار آسانی نیست.
هتل سنتی قصر منشی اصفهان
هتل سنتی قصر منشی یکی از اقامتگاه‌های تاریخی شهر اصفهان است. در محله قصرمنشی (دروازه حسن آباد) واقع شده و به بسیاری از جاذبه‌های تاریخی اصفهان نزدیک بوده و دسترسی راحتی به دیگر نقاط شهر دارد.
ادامه مطلب ...